À la carte
Allergies et/ou intolérances?
Signalez-le nous et nous adapterons nos mets étant donné que nous travaillons les produits bruts.
Potages
2. Crème de nid d’hirondelles
3. Bouillon de poulet & cheveux d’ange
4. Potage oriental piquant
6. Wan Tan raviolis chinois
9. Asperges et crabe
3.75
3.75
3.75
5.00
5.00
Entrées à la vapeur
30. Assortiment de bouchées à la vapeur
31. Bouchées de crevettes « Ha Kao »
32. Bouchées de porc « Sui Mai »
33. Croissants farcis « Fan Kao »
35. Dim-Sums pékinois
7.00
5.50
5.50
5.50
5.50
Entrées chaudes
41. Rouleaux de printemps thaïs
45. Chinoiseries croquantes
48. Pinces de crabe maison
49. Brochettes de porc à la chinoise
51. Croquette de soja et poulet
52. Hors d’œuvre varié
53. Nems
54. Cuisses de grenouilles à l’aïl
6.00
8.25
14.00
6.00
5.50
7.00
6.00
12.00
Fruits de mer et poissons
61. Scampi à l’aigre-doux
62. Scampi aux légumes
63. Scampi au curry rouge
83. Noix de St Jacques aux légumes
13.50
13.50
15.50
18.00
Viandes
120. Dés de porc à l’aigre-doux
122. Porc pimenté Sei-Chuen
133. Filet de boeuf aux bambous et oignons
138. Boeuf à l’impérial piquant
142. Les huits délices piquants
11.00
11.00
12.00
12.00
13.00
16.50
13.00
13.00
11.00
11.00
11.00
15.50
14.50
14.50
14.50
Volailles
57. Cuisses de grenouilles à l'ail
99. Dés de poulet au poivre noir
100. Poulet croustillant à la façon du chef
103. Poulet aux noix de cajou
105. Poulet au citron
106. Poulet à la sauce aigre-douce
111. Canard sur Teppan
112. Canard laqué et ses crêpes
114. Canard à l’ananas
115. Canard à l’orange
Légumes, riz et nouilles
160. Nouilles sautées aux scampi
161. Nouilles sautées au poulet
165. Nouilles sautées (accompagnement)
167. Nouilles sautées (plat)
172. Riz sauté au bœuf
174. Riz sauté spécial
175. Riz sauté nature (accompagnement)
177. Riz sauté nature (plat)
12.00
9.00
4.50
7.00
9.50
11.004.50
7.00